Aove Baby Un legado de amor y tierra: la historia de una familia que cultivó sus sueños durante generaciones
Tradiciones que Trascienden Generaciones
Aove Baby es una empresa familiar fundada en la provincia de Jaén por Alberto José Luque Moreno inspirado por la figura de su padre Alberto Luque, que unidos por su visión sobre el mundo del olivar y la dedicación para producir el mejor aceite de oliva virgen extra, crearon esta empresa familiar sobre unos cimientos de valores, donde la misión empresarial es más que un trabajo, es pasión y tradición.
Nuestra historia comienza en Baeza Patrimonio de la Humanidad, municipio situado en la comarca de La Loma, Jaén (España) donde Alberto Luque, padre del fundador de Aove Baby, amante de la buena cocina y agricultor toda la vida, trasladó sus conocimientos sobre olivicultura, aceite y valores del buen trabajo y esfuerzo a su hijo, siendo esto una tradición familiar que ha pasado de generación en generación.
Alberto José termino sus estudios en Marketing y Comercio Internacional, y emprendió diversos viajes para conocer otras gastronomías y países con el fin de ampliar su visión y conocimiento sobre el mundo gastronómico.
Tras su vuelta a España, decidió seguir los pasos de su padre especializándose consiguiendo diferentes títulos como el de maestro de almazara, mantenimiento del olivar eficiente, fitosanitarios… etc y adquirió diferentes fincas con el fin de anexionarlas a las fincas familiares y en un futuro poder crear un aceite que representase con orgullo su identidad familiar, valores, principios y país.
La familia crece
Como en toda buena historia en la nuestra también hay amor, el destino puso en el camino de Alberto Jose a Juani Amaro González, natural de Carchelejo municipio de Sierra Mágina. Sus padres Francisco y Alfonsa, agricultores de toda la vida, la han educado en el amor y respeto a la naturaleza desde pequeña.
Como muchos otros niños de Jaén vivió las campañas de aceituna jugando en los fardos y ayudando con las labores que menos esfuerzo requerían.
Con el tiempo las olivas familiares que habían pertenecido a sus antepasados pasaron a su cargo continuando con el legado familiar.
Como el amor, los olivos crecen con paciencia y se fortalecen con el tiempo, ofreciendo sus frutos más dulces a quienes los cuidan con devoción
La naturaleza y la aceituna paso a formar parte de la tradición y valores familiares una vez más. Juani y Alberto junto a su familia decidieron elaborar artesanalmente su propio aceite de oliva mediante su sistema de prensas solo patentado por Aove Baby llamado drop by drop la primera almazara portátil del mundo con certificación ecológica.
Años más tarde nuestra familia decidió que debido a la rápida expansión y alta demanda de nuestros productos debíamos invertir en ampliar el negocio y la capacidad de producción. Tras muchos años de esfuerzo y dedicación, motivados por el apoyo al desarrollo rural, decidimos asentar nuestras primeras instalaciones en Carchel (Sierra Mágina), situada en un entorno natural donde la calidad de las aceitunas recolectadas (Picual y Manzanillo) es superior a la de otras zonas, adquiriendo las instalaciones de la Cooperativa San Antonio Abad, convirtiéndola en una almazara privada, donde seguimos apostando por la calidad de nuestros productos y cuidando de nuestros agricultores locales.
Te invitamos a que sigas ayudándonos a escribir nuestra historia formando parte de ella.
Tradiciones que Trascienden Generaciones
Aove Baby es una empresa familiar fundada en la provincia de Jaén por Alberto José Luque Moreno inspirado por la figura de su padre Alberto Luque, que unidos por su visión sobre el mundo del olivar y la dedicación para producir el mejor aceite de oliva virgen extra, crearon esta empresa familiar sobre unos cimientos de valores, donde la misión empresarial es más que un trabajo, es pasión y tradición.
Nuestra historia comienza en Baeza Patrimonio de la Humanidad, municipio situado en la comarca de La Loma, Jaén (España) donde Alberto Luque, padre del fundador de Aove Baby, amante de la buena cocina y agricultor toda la vida, trasladó sus conocimientos sobre olivicultura, aceite y valores del buen trabajo y esfuerzo a su hijo, siendo esto una tradición familiar que ha pasado de generación en generación.
Alberto José termino sus estudios en Marketing y Comercio Internacional, y emprendió diversos viajes para conocer otras gastronomías y países con el fin de ampliar su visión y conocimiento sobre el mundo gastronómico.
Tras su vuelta a España, decidió seguir los pasos de su padre especializándose consiguiendo diferentes títulos como el de maestro de almazara, mantenimiento del olivar eficiente, fitosanitarios… etc y adquirió diferentes fincas con el fin de anexionarlas a las fincas familiares y en un futuro poder crear un aceite que representase con orgullo su identidad familiar, valores, principios y país.
La familia crece
Como en toda buena historia en la nuestra también hay amor, el destino puso en el camino de Alberto Jose a Juani Amaro González, natural de Carchelejo municipio de Sierra Mágina. Sus padres Francisco y Alfonsa, agricultores de toda la vida, la han educado en el amor y respeto a la naturaleza desde pequeña.
Como muchos otros niños de Jaén vivió las campañas de aceituna jugando en los fardos y ayudando con las labores que menos esfuerzo requerían.
Con el tiempo las olivas familiares que habían pertenecido a sus antepasados pasaron a su cargo continuando con el legado familiar.
Como el amor, los olivos crecen con paciencia y se fortalecen con el tiempo, ofreciendo sus frutos más dulces a quienes los cuidan con devoción
La naturaleza y la aceituna paso a formar parte de la tradición y valores familiares una vez más. Juani y Alberto junto a su familia decidieron elaborar artesanalmente su propio aceite de oliva mediante su sistema de prensas solo patentado por Aove Baby llamado drop by drop la primera almazara portátil del mundo con certificación ecológica.
Años más tarde nuestra familia decidió que debido a la rápida expansión y alta demanda de nuestros productos debíamos invertir en ampliar el negocio y la capacidad de producción. Tras muchos años de esfuerzo y dedicación, motivados por el apoyo al desarrollo rural, decidimos asentar nuestras primeras instalaciones en Carchel (Sierra Mágina), situada en un entorno natural donde la calidad de las aceitunas recolectadas (Picual y Manzanillo) es superior a la de otras zonas, adquiriendo las instalaciones de la Cooperativa San Antonio Abad, convirtiéndola en una almazara privada, donde seguimos apostando por la calidad de nuestros productos y cuidando de nuestros agricultores locales.
Te invitamos a que sigas ayudándonos a escribir nuestra historia formando parte de ella.
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